Muchos vinos se benefician del proceso de decantación antes de la cata. En este proceso, el vino tinto o blanco se deposita en un decantador, permitiendo que el vino se separe de su recipiente. Al mismo tiempo, el vino en el recipiente bulboso recibe el espacio necesario para que su aroma se desarrolle. Los elementos gustativos individuales se agrupan y se unen en una combinación armoniosa para el paladar.
La forma de airear el vino, probada desde hace siglos, es una jarra bulbosa de cuello delgado. Zwiesel Glas continúa esta tradición, utilizando la forma clásica del decantador y complementándola con elementos modernos y de buen gusto.
Los decantadores de vino tinto, prominentes y con forma de bulbo, son especialmente apropiados para los vinos tintos más antiguos y llevan el sabor de las bebidas nobles a la perfección. Los vinos blancos, en cambio, se desarrollan mejor en un decantador fino. Las formas de las copas de vino tinto bulbosas y las copas de vino blanco esbeltas se reflejan en la forma del decantador.