Le point d'effervescence est une lésion imperceptible à l'intérieur du verre qui est injectée à l'aide d'un laser sous la forme d'une rosette.
La surface rugueuse du point d'effervescence fait en sorte que l'acide carbonique contenu dans la boisson se concentre à cet endroit précis et se dissout mieux. Ainsi, les vins pétillants comme le champagne, mais aussi les vins blancs acidulés ou même la bière pétillent encore mieux et plus longtemps.