Début – Proost op een nieuwe manier van drinken
De eerste glazencollectie speciaal voor alcoholvrije drankjes – van sparkling tea en kombucha tot mocktails.
Met Début van Zwiesel Glas breekt een nieuw tijdperk van bewust genieten aan. Deze innovatieve glazenserie is ontwikkeld om tegemoet te komen aan de sensorische eisen van moderne alcoholvrije dranken en laat de veelzijdige smaakprofielen van kombucha, waterkefir, jun-thee, shrubs, mocktails of alcoholvrije botanicals perfect tot hun recht komen.
In collaborazione con il rinomato designer Carsten Gollnick ed esperti internazionali del mondo No/Lo, sono state create forme di bicchieri che esaltano al meglio l'aroma, il perlage e la consistenza di questa nuova cultura del bere.
Sparkling glas (Bubbles)
Allroundglas groot (Mocktail)
Allroundglas (Aroma Allrounder)
Aromaglas breed (Savory Umami)
Drinkkom (Bowl)
Een nieuwe generatie drankjes verdient nieuwe glazen
De markt voor alcoholvrije dranken ontwikkelt zich razendsnel. Steeds meer mensen kiezen bewust voor alcoholvrije dranken met complexe smaakprofielen.
Dranken zoals:Sparkling Tea
-
Kombucha
Waterkefir
-
shrubs
alcoholvrije botanicals
-
mocktails
stellen nieuwe eisen aan glasvormen. De serie Début is precies voor deze eisen ontwikkeld: elk glas ondersteunt de zintuiglijke waarneming van zuur, pareling, textuur en aromatiek. Zo voelen alcoholvrije drinks niet als een vervanging, maar als wat ze werkelijk zijn: een eigen genietcultuur.
Waarom speciale glazen voor alcoholvrije drinks?
Alcoholvrije dranken hebben zich de afgelopen jaren sterk ontwikkeld. Moderne drinks zoals sparkling tea, kombucha, waterkefir, shrubs of alcoholvrije botanicals hebben complexe aroma’s, verfijnde zuurgraad en soms een levendige koolzuur. Deze eigenschappen stellen andere eisen aan het glas dan klassieke wijn- of cocktailglazen.
De serie Début is daarom speciaal ontwikkeld voor deze nieuwe drinkcultuur. In samenwerking met designer Carsten Gollnick en experts uit de no/lo-scene zijn glasvormen gecreëerd die het aroma, de textuur en de pareling van alcoholvrije drinks gericht ondersteunen.
Wat het juiste glas verandert
Het juiste glas kan een doorslaggevende invloed hebben op hoe een drankje wordt ervaren:
Aroma-ontwikkeling
De vorm van de glasrand stuurt de aroma’s gericht naar de neus en maakt delicate geurtonen duidelijk waarneembaar.
Perlage & frisheid
De geïntegreerde mousseringspunt zorgt voor een gelijkmatige vorming van koolzuur en laat sprankelende drinks zoals sparkling tea of kombucha optimaal tot hun recht komen.
Textuur & mondgevoel
De verhoudingen tussen diameter en opening bepalen hoe een drankje in de mond wordt ervaren – van fris en levendig tot zacht en vol. De bewust kleinere vulhoeveelheden van de glazen ondersteunen de precieze waarneming van de aroma’s en zorgen ervoor dat complexe smaakprofielen zich optimaal kunnen ontwikkelen.
Nieuwe drinkcultuur
De bewust kortgesteelde vormen zorgen voor een ontspannen, moderne esthetiek – perfect voor de nieuwe generatie alcoholvrije dranken. Het resultaat: alcoholvrije drinks worden niet als vervanging gezien, maar als een volwaardige, op zichzelf staande smaakbeleving.
Die nieuwe diversiteit aan alcoholvrije drinks
